Alors voilà. La semaine dernière,
Meg (collègue-chef de moi) et moi-même avons réalisé que Thanksgiving nous
donnait un jour de congé dans la semaine. Oh joie. Alors, prises d'une
impulsion subite, on se dit que c'est le moment ou jamais de se faire une petite
virée. On se décide rapidement pour le Sud, direction Savannah.

Il était une fois les premiers colons. Installés sur ce nouveau monde hostile,
ils crèvent la dalle, incapable de faire pousser les cultures connues, et ne
sachant ni quoi chasser, ni quoi manger. C'est à ce moment que les indiens
(avec lesquels ils sont en guerre quand même) sortent de leur tipi pour leur
apprendre des trucs, et leur filer les restes du diner. On festoie, on est
content, c'est Thanksgiving.
Mais aujourd'hui, on ne remercie plus les indiens. On remercie dieu, c'est à
n'y rien comprendre...

On prend donc la route, à bras-la-corps. On mange du Mac Bitume pendant 9h, et on arrive, fourbues mais
contentes à Savannah. Mais c'est bien évidemment parce qu'on était venues
chercher le soleil et la chaleur, qu'on a eu des records de froid et de la
pluie tout le long du trajet. On n'était pourtant pas vraiment déçues car c'est
une très belle ville. Petite mais poétique et mystérieuse à souhait. On y
trouve des parcs, des petites places, et des maisons magnifiques. Et puis c'est
quand même le sud. Les gens sont plus sympathiques (on ne me demande pas ma
carte d'identité dès que je veux rentrer quelque part par exemple), et la
bouffe est bien différente (vive la noix de pécan). A ce sujet, je recommande
vivement la soupe de crabe (femelle le crabe, il paraît que ça change tout), au
coin du feu si possible, surtout quand on a les pieds mouillés.

Après deux jours, on repart en s'arrêtant frequemment sur le chemin (Charleston, Fayetteville..). Et en
testant tout ce qui existe (ou presque) en resto-route. Faites-moi penser à
reprendre mes études, et écrire une thèse sur les resto-routes américains...

Maintenant j'aimerai bien continuer à voyager en voiture. J'aimerai bien me faire tout le sud comme
ça.
Restos de bord de route, motels, découvertes, asphalte... Parce que ce
pays est tellement grand qu'on a l'impression qu'on pourrait rouler
pour toujours sans jamais passer une frontière. Grisant.